蜜雪冰城以快乐健康饮品为明星产品,包含传统奶茶、广式咖啡、轻轻松松水果茶、奶香味奶茶店、太阳青柠檬、幕斯沙等一系列,秉持“身心健康、时尚潮流、休闲娱乐、营养成分、便捷”的发展理念和“时尚潮流饮品、个性生活”品牌服务宗旨,并凭借个性化定位和独特的口感迎取了广大用户。
针对奶茶店员工来说,这是他们的精神需求。店长的关爱,还可以在奶茶店里创造一个和谐、友好、美好的环境,防止她们造成无力感和压迫感。如果一家奶茶店的员工心情低落,客户也不愿进去交易。
这儿所说的成功是售卖的机遇。饮品店要想生意火爆,不仅仅是产品好、形象好。也要学市场销售。很多店一直要问顾客喝什么?但顾客应对几十种饮品,要筛出你喜欢的,并不是一件容易的事情。出色的营业员也会主动为顾客推荐,推荐的饮品多见属于自己特有商品提高销售额。比较好的推销产品方法是为了顾客考虑:小孩子推荐甘甜美味可口的奶茶、女孩推荐瘦身减肥的玉米汁、老人推荐营养健康的谷类饮品。积极推荐饮品也可以减少点餐时长,针对时间宝贵的用户和靠速率求生的“街边快饮”都是相当重要的。人们常常把顾客等待时间并作为点评服务水平的重要因素。售卖的机遇不仅仅是推荐,还可以适度营销。顾客始终对打折的物件充满希望,在顾客点餐后,没付钱以前,大家能够进行营销。打折的商品一是为了能吸引顾客,更是为顾客“多买一杯”找个借口。因此在大家的工作过程中两次积极售卖的机遇提升销售额。一是推荐,二是营销。
车水马龙的商业圈。车水马龙的商业圈有大量零售业,店铺众多,奶茶店十分受欢迎。用户在周末或者每天下班,经常在这些地方逛街购物或闲谈,一手捧奶茶店,一手拿特色小吃,早已成为人们最主要的休闲娱乐方式。
郑州是山东的省级城市,在加盟创业方面可以占有许多的发展优势,但是要想完成在郑州开古茗奶茶小店的利润最大化,也要在店铺选址方面下功夫,那就需要根据当地的商业圈来说。